スタッフインタビュー
アルバイトから社員へ
他の飲食店でアルバイトを経て、高校中退。半年間社員として働きました。その後、贔屓屋にアルバイトで入り、約1年後に準社員登用、2年半後に社員になりました。かくれんぼには何度か食べに来たことがあって、ちょっと落ち着いた所が良かったです。入社してからも、社員の方も優しかったですし、社長も「どうや」と声を掛けてくれて、色々教えてもらっています。
すぐに「やってみよう」という環境
社員になって責任感が出ました。接客しかやっていなかったのですが「料理に興味がある」と伝えたらすぐやらせてもらえて。「やりたい」と言ったことに関しては、すぐ「やってみよう」となる。いつかは店をやってみたいと思っていますが、やってみたら知らないことが多すぎて、まだまだ勉強中です。
楽しく和気あいあいとした雰囲気
会社は、毎日各店舗の人たちも一度『かくれんぼ』に集まって仕込みをしてから散らばるので、楽しく和気あいあいとしています。年齢の幅が広い分、上の人の経験を教えてもらえますし、忙しい時は協力し合って気軽にやっています。社長の人柄が作ってきた風土かな。今でも色んなタイプの人がいるのでどんな人も合うと思います。
イタリアンを経て贔屓屋へ
専門学校在学中からアルバイトをしていた東京銀座のイタリアンレストランで就職して4年働いた後、不動産営業を経て、地元香川に戻りました。香川でもイタリアンのお店に4年勤めて、その後贔屓屋に入社。ハローワークで求人が出ていたので、受けてみた感じです。
頑張りを認めてくれる会社
この会社は、やった分だけ頑張りを認めてくれて、給与か待遇などの対価に反映させてくれる。自分の頑張り次第でいかようにもなる。社長が近くにいるので、リアルタイムで評価してくれるのが大きいですよね。色々な人がいるので必ず合う人がいる。今は主に調理と接客をしています。
想いを形に、色々な方向性を
かくれんぼの店長を経て、今はWine Dining Haluへ。この会社では、色々な方向性が見られます。自分の想ったことが形になる。やりがいを持ってやれば頑張った分だけ評価してくれる。若い意見を出してくれれば、必ず拾ってくれる上司がいます。社長の人柄が大きいですね。自分で考えて行動できる人にオススメです。
社長との距離が近く、大事にしてもらっている
医療機器メーカーで働きながら、贔屓屋でアルバイトをしていました。結果として、贔屓屋のほうを選び、準社員を経て正社員へ。女性が少ない職場なのもあり、サバサバしていてやりやすいですね。派閥みたいなものも特になく、社長との距離が近く、大事にしてもらっていると思います。
夢を応援してくれる会社
会社は「自分で店を持ちたい」という夢を応援してくれる。みんなで社員もバイトも一緒になって仕事をする。社長は現場で先頭になって走る人です。仕込みも社長自ら率先してやっています。自分に厳しく人にやさしい。社長の人柄は大きいです。いいお手本。背中を見て学ぶものが多くあります。
お互い信頼し合えるかが大切で、毎日が勉強
欲のある人や自分が何か吸収しようと思って来る人はよいと思います。上下関係も厳しくないですし働きやすいですが、その働きやすさに甘えるのではなく、お互い信頼し合えるかどうかが大切だと思っています。色々なお客様がいるので、ひとつひとつが勉強です。すごく喜ばれたりもするし、その逆もある。まだまだ捨てたもんじゃない、毎日が勉強です。
採用情報(社員)
香川県高松市を中心に11店舗を運営しています。
平成6年の創業から様々な業務を展開し、飛躍的な成長を遂げてきました。
今後も新店舗の開店を控えていることから、体制強化を目的とした募集を行います。
店舗マネジメントが学べる恵まれた環境のもとで働いてみませんか?
当社の自慢は、社員同士の絆の強さ。
大掛かりな仕込みは、社員全員が本社に集まり協力して行います。
自然と助け合う風土ができているので、チームの大切な一員としてお迎えします。
一人ひとりの希望に沿ったキャリア構成を支援していきます。
今ハッキリとした夢がある方も、働く中で見つけていきたい方もきちんと見守り、バックアップしていきます。
仕事内容 |
まずは簡単な調理補助からスタート。
揚げ物等の簡単なものから始めていただき、刺身、焼き鳥と順を追って指導していきます。
お客様の料理のオーダーを取っていただき、料理の提供、お客様退出後の席の片づけをしていただきます。
接客が初めての方はまずは席の片づけからお願いします。
慣れたらドリンク作りやお会計までを覚えていただきます。
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求める人材 |
学歴、性別、年齢不問です。未経験者歓迎です。
人柄、意欲重視の採用です。
飲食経験が初めてでも、経験を積み独立したスタッフも多くいます。
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勤務地 |
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勤務時間 |
14:00~24:00 休憩あり
完全週休二日制(シフト制)
短時間勤務の希望があればご相談ください。
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給与 |
年齢、経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
月給24万円~30万円+諸手当
試用期間あり
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昇給・賞与 |
昇給:業績により年1回
賞与:年2回
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福利厚生 |
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応募・お問い合わせ |
贔屓屋かくれんぼ
087-868-7022 宮崎まで
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採用情報(アルバイト)
仕事内容 |
飲食店での接客業務です。
来店されたお客様のご案内やドリンクの準備、料理提供や片づけなどをしていただきます。
初心者歓迎です。全店オーダーシステム採用のため初心者でもすぐに慣れていただけます。
1日3時間~週2日~相談に応じます。
Wワークのご都合等も考慮します。
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勤務地 |
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勤務時間 |
17:00~24:00
シフトについては面談にて相談します。
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給与 |
(香川県高松市)
時給1100円(研修期間1000円)
高校生 時給1000円(研修期間950円)
研修期間は100時間程度
※22時以降時給25%アップ
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福利厚生 |
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応募・お問い合わせ |
贔屓屋かくれんぼ
087-868-7022 宮崎まで
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